生活中很多人都爱吃水果,尤其是老年人。老年人由于身体器官的功能较弱,因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果,才能吃得健康又安心。那么问题来了,老年人吃什么水果好呢?接下来为大家介绍几种适合老年人吃的水果,想要了解更多的话,不妨往下看。目 录每天吃多少水果最好​老年人适宜吃的水果有哪些平时空腹吃水果到底好不好这四种水果可降火吃什么水果可以让皮肤更好

1每天吃多少水果最好

  1每天150克水果助长寿

  每天吃多少水果最好?这里有科学的数据可以做参考。英国牛津大学最新研究发现,吃新鲜水果有很多健康益处,只要每天坚持吃150克(三两),就可使心脏病和中风发病率降低40%,利于长寿。可是,每天能坚持吃水果的人太少了,这已成了全球人普遍存在的健康问题。

  2吃水果太少是全球难题

  可是,能达到这个要求的人实在太少了。世界卫生组织数据显示,全球每年有近270万人死于水果和蔬菜摄入太少引发的疾病,特别是发展中国家。美国只有少部分人常吃水果,个别人甚至从来不吃,而是通过吃维生素片来补充营养。日本水果价格较高,一个西瓜价格高达5000~6000日元(约人民币300元左右),因此日本百姓水果吃得不多,以喝果汁为主;只有农业发达的德国,水果种类丰富,人们吃水果的积极性较高。

  3中国人“缺水果”严重

  我国的情况也不容乐观。在我国,居民水果摄入不足的问题也很严峻。2010年,一项5000人参与的网络调查显示,调查前一天,34%的人没吃水果,即使吃了,84%摄入量低于最低推荐量。另一项针对北上广三地小学生进行的调查显示,接近1/3的孩子没有每天吃水果。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家指出,相对蔬菜食用的普遍性,国人还没养成吃水果补充营养的意识和习惯。

  4水果是真正的“保健品”

  相比市面上令人眼花缭乱的保健品来说,水果才是真正的保健品。医院营养科专家表示,水果是维生素、矿物质、膳食纤维和生物活性物质的重要来源,可刺激胃肠蠕动和消化液分泌,增加食欲,帮助消化,还能预防糖尿病。吃水果还有诸多不广为人知的好处。

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  5水果防癌抗衰老、有益生育

  养生网专家提示,多吃果蔬,可增加膳食纤维摄入量,能明显减少心脑血管疾病发病风险,降低口腔癌、胃癌、肠癌等多种癌症的患病风险。香港中文大学研究表明,每天吃两个橙子就能减慢大脑衰老速度。印度全国医学会研究发现,西瓜、葡萄、番茄等水果中富含番茄红素,30名不育男性刻意补充后,精子数量和质量明显提高。

2​老年人适宜吃的水果有哪些

  1、山竹

  山竹不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体具有良好的补养作用,适合体弱多病、营养不良以及病后的人食用,能够起到调养身体的功效。此外山竹还具有清凉解热的作用,还具有抗氧化的能力,由于增进免疫系统健康。

  2、猕猴桃

  猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

  3、雪莲果

  雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力。

  4、香蕉

  香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口,因而被誉为“智慧之果”。其营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

  5、枇杷

  成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

  6、苹果

  苹果可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥,它含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使老人的记忆力良好,建议老人应该合理适当的多吃一些苹果。

  7、柑橘

  柑橘的维生素B1含量最高,且其脂肪含量低,富含纤维,能补充每日所需的维生素。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。早期的动物研究发现,柑橘的提取物能延缓葡萄糖的吸收,同时也能抑制葡萄糖在小肠和肝脏内的移动。

  8、柚子

  柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

  9、葡萄

  葡萄色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。

  据测定,葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

3平时空腹吃水果到底好不好

  多吃水果能减肥?

  按单位重量算,水果热量比米饭低。但是,如果因其口感好,就容易吃多,稍不注意,糖分摄入就超标了。因此,多吃水果不仅不能减肥,甚至会有反效果。

  水果维生素含量最高?

  实际上,维生素是有很多种。水果可能含有丰富的某些维生素,但有些维生素是没有的,如水果不含脂溶性维生素。同时,多数水果的维生素C含量是有限的。

  水果当饭,养颜美容?

  你知道吗?人体需要将近50种营养物质,才能维持生存,尤其每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上,但蛋白质含量却不足1%,必需脂肪酸几乎是不含的,这远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少,如果长时间把水果当饭,必定导致蛋白质、脂类等摄入不足,最终导致营养不良和贫血。

  想吃水果就吃?

  显然不可以。

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在水果中,富含有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类。如果吃的时间不恰当,就可能刺激和伤害胃。如香蕉中镁含量很高,空腹吃太多,会导致血液中镁钙比例失调,可能会抑制心血管。多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。

  空腹吃水果无所谓?

  你知道吗?苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃反酸、消化不良等问题。而胃是个酸性环境,黏膜一旦受损,胃液就会腐蚀到胃,造成胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会有胃癌。

4这四种水果可降火

  香蕉:对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

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  火龙果:火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

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火龙果属凉性,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。

  哈密瓜:哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含有大量的维生素c,可以有效防晒和预防皱纹,还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。

  西瓜:下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王——“西瓜”呢。中医理论认为,西瓜具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能,夏天吃西瓜,清热降火味道爽。

5吃什么水果可以让皮肤更好

  1、石榴

  专家表示,石榴富含维生素C,有助于防晒护肤。其中的鞣花酸等多酚物质可抗击人体自由基,保护角质,从而使用皮肤丰满柔软光滑。营养学家建议,每周应吃一个石榴。

  2、蓝莓

  蓝莓中抗氧化剂含量几乎超过其他任何食物。抗氧化剂有助于保护皮肤免受由于日晒、情绪压力或过量运动导致的自由基损伤。专家建议,每天吃蓝莓可防止因皮肤细胞损伤而导致的皮肤老化和皱纹增多等问题。

  3、西红柿

  西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原,使之不易剥落。德国研究发现,番茄红素有助展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。

  4、西瓜

  西瓜不仅清新可口,还富含维生素C、番茄红素和钾。有助于调节人体水分平衡,使细胞得到充分的营养,让皮肤更滋润。

  5、苹果

  苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此,大太阳天,出门前除了抹防晒霜,不妨再吃个苹果。

  6、猕猴桃

  猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上的雀斑。

  7、草莓

  草莓中的维生素c可促进胶原纤维生成,使皮肤光滑有弹性。

  8、桑葚

  营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。


参考资料